Recipes With Ingredient: Berenjena

Hummus de Berenjenas (Mutabbal)

Recipe Type:
Average Rating: (0 / 5)

Mutabbal (o Mtabbal) es no sólo uno de los cientos aperitivos levantinos (mazze), es la más popular (al lado de ...

Read more

Maqluba

Recipe Type: ,
Average Rating: (0 / 5)

Una torta de verdura, pollo y arroz de Oriente Medio, que se traduce en "cabeza abajo".

Read more

Caponata Judía

Recipe Type:
Average Rating: (0 / 5)

La caponata, guiso de berenjenas, tomate, apio y aceitunas, era un plato tradicional de los judíos sicilianos.

Read more