Recipes With Ingredient: Carne

Ternera, panceta de oliva y estofado con pimiento rojo asado

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Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 800g de hombro de ternera, cortada en dados de 4cm 200g panceta, 1 ...

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Maqluba con berenjenas y cordero

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Maqluba (al revés significa en árabe) es un plato muy popular entre los palestinos y jordanos por igual, que se ...

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TERNERA ESTOFADA CON VINO Y SETAS

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Para llevar a buen puerto este plato sólo hay un requisito imprescindible: la paciencia. Las duras piezas de carne de ...

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Costillas de Vaca – Sous-vide

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Short ribs are a perfect ingredients for a sous-vide method. They will be smooth and delicious

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Chuleta de Ternera Sous-vide

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Si tienes una sous-vide esta es una forma muy relajada y precisa de disfrutar de una chuleta de ternera siempre ...

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Arepas con carne mechada y salsa guasacaca

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Una arepa sabrosa hecha de forma saludable, con poca grasa

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Trenza de solomillo con pistachos

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Un pincho de fusión de culturas

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Carnitas Sous Vide (1)

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Ingredients: 2 lbs. pork shoulder meat removed from the bone 1 tablespoon brown sugar 1 teaspoon anise seed 1 teaspoon ...

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Sous-Vide, Torched-and-Seared Bone-in Ribeyes

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A perfect steak

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Spicy Ginger Pork Noodles With Bok Choy

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INGREDIENTS 12  ounces baby bok choy (3 or 4 small heads) 1  ounce ginger root (1 fat 2-inch-thick knob)   Kosher salt 8  ounces rice noodles, not too thin ...

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