Ensaladas y Verduras

Guisantes con Jamón

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Un clásico que solo con unos buenos guisantes frescos y mucho cariño está para chuparse los dedos!

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Flores de Alcachofas

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Con esta recetas no fallaras. No escatimas al limpiar las alcachofas...

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Espaguetis de Calabacín con pesto y tomatitos

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INGREDIENTES: 3 tazas de hojas de albahaca fresca 3 cucharadas de piñones 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 cucharadita ...

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Nabos y boniatos asados con vinagreta de alcaparras

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Considerar esta receta como modelo para una infinidad de platos de verduras asadas

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Maqluba

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Una torta de verdura, pollo y arroz de Oriente Medio, que se traduce en "cabeza abajo".

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Yuca con atún y chipotle

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Un entrante latino muy rico. Una gran combinación de sabores.

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Spaghetti de Calabazín con Bonito y Sardinas

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Ingredientes   1 Lata de Sardinas en agua 1 Lata de lomos de Bonito en aceite de oliva 1 Manojo ...

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Guacamole

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La receta de la salsa típica de México a base de aguacate. El término "guacamole" proviene del idioma náhuatl: "Ahuacatlmolli" ...

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Caponata Judía

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La caponata, guiso de berenjenas, tomate, apio y aceitunas, era un plato tradicional de los judíos sicilianos.

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Sesame Roasted Vegetables

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Vegetables in a saffron & honey marinade and sprinkled with sesame seeds for a festive twist.

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