Sou-vide soufflé de huevo con jamón y verduras

2014-10-18

No more images found for this recipe!

  • Servings : 4
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredients

Para las verduras y el jamón:

  • ¼ lb chopped Jamón Ibérico
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • Verduras al gusto (hinojo, habas, guisantes, etc….)
  • Sal y pimienta al gusto

Para el Soufflé de huevo:

  • 4 huevos  (gallina o pato)
  • 1 tsp sal

Elaboration

To prepare the soufflés:

La lámina de plastico tiene que ser mas grande de la standard para que se pueda hacer una bolsa y cerrar bien.

Si no te quieres complicar haz un  huevo frito en lugar del soufflé, no será tan fancy pero será muy rico.

 

Print Friendly, PDF & Email
Recipe Type: , , Tags: Ingredients:

Recipe Comments

Post A Comment

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Huevos estilo Arzak

  • Huevo Frito

  • Huevos Estrellados de Casa Lucio

  • Huevos con tomate (Shakshoukeh)

  • Costillas de Vaca – Sous-vide

Translate »