Salsa Tacos (cruda)

Ingredientes

  • 2 chiles serranos
  • Cilantro
  • Aceite de Oliva
  • 1 Lima
  • 1 diente de ajo
  • Sal

Elaboración 

  1. En una batidora poner los chiles. Dejar más o menos pepitas según guste más o menos picante.
  2. Poner el cilantro, un diente de ajo pelado, el jugo de media o una lima dependiendo de la cantidad de zumo, sal al gusto y batir.
  3. Esta salsita va muy bien con tacos de costilla o carne de res.
  4. Nota: las cantidades de cilantro, jugo de lima, aceite, sal y semillas del chile son al gusto de cada uno. Probar y ajustar según apetezca.
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