Una receta clƔsica con un toque de color
La receta de la salsa tĆpica de MĆ©xico a base de aguacate.
El tĆ©rmino “guacamole” proviene del idioma nĆ”huatl: “Ahuacatlmolli” traducido al espaƱol, a partir de las palabras “Ahuacatl” (aguacate) + “molli” (mole o salsa).
Sous vide te permite asegurar que el pavo nunca saldrĆ” seco!! Muy sencillo y sano