Las tortillas de maíz son muy gustosas. Esta receta es una de las más básicas e importantes dentro de la
gastronomía mexicana, las tortillas de maíz no pueden faltar en la dieta de todos los mexicanos. Hoy os
presentamos la receta de las tortillas de maíz caseras hechas a mano.
Ingredientes 4 Zanahorias 1 Manojo de Scallions 2 ó 3 Cebolletas 2 Hojas de Laurel 2 Ramas de Romero 6 Tomates maduros Carne Picada Elaboración 1- Pelar y picar pequeño la zanahoria, la cebolleta y los scallions. Freír despacio en una sartén con aceite de oliva. 2- Cuando cambie
Las margaritas heladas, frías y refrescantes, son un cóctel favorito en un caluroso día de verano. Son geniales para una fiesta porque puedes mezclarlos en jarras, listos para verter cuando lleguen tus invitados.
Receta de Karlos Arguiñano de mediana salteada al curry acomoañada de dados de patata y ajos frescos, todo cocinado en el wok.
