De textura, recuerda a los bizcochos que se compran en trozos en algunos pueblos, y de sabor, a los dulces de antes. Tengo buen ojo y os va a gustar
Una ensalada fresca y sana. Buena para aprovechar si tienes quinoa extra hervida de otra receta
Una comida de cuchara, originariamente para dias de vigilia que se se ha hecho de diario en los menus sanos
Cazuela de raya, una receta elaborada con esta clase de pescado en la que se combinan ademƔs otros ingredientes como berberechos, verduras y habitas tiernas, toda una delicia culinaria