Empezamos eliminando las partes del pollo que no se quieren usar: el cuello, el final del recto del animal que tiene forma de sombrero de obispo y la grasa que cuelga del hueco por donde se ha desentrañado al pollo (estas partes se pueden usar para hacer caldo). El despiece
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What is an air fryer, anyway? It’s basically a countertop convection oven with a heated coil (usually at the top), a mesh or metal basket, and a fan that circulates the heat around the foods at convection oven rates. Cooking food in an oven creates steam, and deep-frying works by
We cannot stop frying veggies with our new airfryer. See how easy it is to create tender on the inside and crispy on the outside fried veggies below! I’m not a big gadget person but a few years ago, one of our Australian meal plan members told me about her
Es la capa caramelizada que se crea entre la paella y el resto del arroz: apenas un par de milímetros para convertir un plato en un platazo. Aquí tienes unos cuantos trucos y astucias para mejorar el socarrat. Esa leve capa crujiente allí donde el arroz se funde con la
