Consejos Sous Vide
Basic Sous-vide temperatures (summary)
How to cook a Sous vide Steak
How to cook fish – Sous vide
Sous Vide Cooking Reference Guide
Como cocinar un filete con sous-vide
El bistec puede ser el alimento más popular para cocinar sous vide, y una vez que comience a cocinar con el Sou-Vide, es posible que nunca vuelva a tratar el bistec de la misma manera. En esta guía, aprenderá todo lo que necesita saber sobre el bistec sous vide. Cómo […]