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Gildas

Ingredientes (por unidad)

  • Guindilla
  • Anchoilla
  • Pepinillo dulce
  • Cebollita (opcional)
  • Aceituna sin hueso
  • Palillo

Preparación

  • Suavemente coja el palillo por uno de los extremos.
  • Si no lo coge es imposible preparar la gilda.
  • Pinche primero el centro de la aceituna, seguidamente pinche la guindilla, en tercer lugar la anchoilla seguido por un pepinillo y por último (opcional) la cebollita.
  • Todas las gildas deberán colocarse en riguroso orden en la fuente y finalmente serán rociadas por un chorrito de aceite virgen extra.

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