Ingredientes
- 3 tazas de copos de avena (no instantáneos)
- 3 cucharadas de sirope de arce
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/4 de nuez moscada molida
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- La cantidad y los tipos de nueces / semillas pueden variar según su gusto.
- 1/2 taza de semillas de calabaza
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 taza de semillas de girasol
- Puede agregar coco rallado / fruta seca.
Instructions
1 Coloque la miel, el aceite y la vainilla en un tazón pequeño y revuelva para combinar.
2 Vierta sobre la mezcla de avena y mezcle hasta que la avena esté completamente cubierta.
3 Calienta el horno a 300 ° F y coloca una rejilla en el medio. Extienda la mezcla en una capa delgada y uniforme sobre una bandeja para hornear con borde. Hornee durante 30 minutos, hasta que la granola esté ligeramente dorada.
4 Coloque la bandeja para hornear sobre una rejilla y enfríe la granola a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 20 minutos.
5 Agregue la fruta y las nueces o semillas a la bandeja para hornear y mezcle para combinar.
6 Guarde la granola en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.
