Lavar bien las patatas; secarlas, y untar las patatas con el aceite y la sal. Pincharlas varias veces con un tenedor.
Poner las patatas en el horno entre 45 y 60 minutos, dependiendo del tamaño delas patatas. Comprobar si estas bien hechas pinchándolas con un cuchillo. potatoes, until they offer no resistance when a knife is inserted in their centers.
Sacarlas del horno y abrirlas por la mitad, poner un poco de mantequilla y servir inmediatamente. (Aceite de Oliva es una buena alternativa a la mantequilla)