Ingredientes
- Plátanos Verdes
- Sal y Ajo en polvo
Instrucciones
- Con un cuchillo afilado, haga un corte a lo largo de la piel del plátano, esto hará que sea más fácil de pelar. Corta el plátano en trozos de 1 pulgada, 8 en total.En un tazón pequeño, combine el agua con sal y ajo en polvo.
- Precaliente la freidora a 400F.
- Cuando esté listo, rocíe el plátano con aceite de oliva y cocine 6 minutos, es posible que deba hacerlo en 2 lotes..
- Retirar de la freidora y mientras estén calientes tritúrelos con una tostonera o con el fondo de un frasco o taza medidora para aplanar.
- Sumergirlos en el agua sazonada y reservar.
- Precaliente la freidora a 400F una vez más y cocine, en tandas 5 minutos por cada lado, rociando ambos lados de los plátanos con aceite de oliva.
- Cuando esté listo, dales otro chorrito de aceite y sazona con sal.
- Come de inmediato.
