Consejos Cocina

Escalfar un huevo

Instrucciones

Para obtener el mejor resultado, engraso ligeramente el escalfador. Enganche el escalfador en el borde de la olla. Vierta agua en la olla hasta la linea de llenado. Agregue una pizca de vinagre y ponga la olla al fuego; cuando el agua empiece a hervir, baje la temperatura y deje hervir a fuego lento.

Rompa el huevo en un recipiente pequeño y páselo con cuidado al escalfador. Cueza entre 7 y 9 minutos. Incline el escalfador hacia atrás para dejar salir el agua, y saque el huevo cuidadosamente con una cuchara.