Española
January 20, 2020
Española
Calamar a la plancha con chorizo y pimentón
Un ensalada con proteina rica y muy sabrosa.
January 20, 2020
Española
Caldo de pescado
Ingredientes Huesos de 1 pargo rojo entero (ver consejos), incluida la cabeza, bien lavados 4 ramitas de perejil fresco 1 cebolla española, pelada y cortada por la mitad 1 puerro, bien lavado, sin hojas exteriores 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra español 1 taza de vino blanco seco
January 20, 2020
Asiatica
Sushi Casero, Parte 1: El Arroz
Ingredientes: arroz – 420 g agua – 480 g vinagre de arroz – 6 cucharadas azúcar – 3 cucharadas escasas sal – 6 pizcas Instrucciones: Primero hay que lavar el arroz hasta que el agua no salga transparente (o por lo menos mucho menos blanca que al principio). Pon el agua y el arroz en una olla y ponla
January 20, 2020
Española
Alcahofas rellenas con huevo y jamón
Ingredientes Para 4 personas: 16 alcachofas 2 lonchas gruesas de jamón 2 cebolletas 1 diente de ajo 2 huevos pan rallado 1/2 vaso de vino blanco agua aceite de oliva sal perejil (para decorar) Elaboración Limpia las alcachofas y ponlas a cocer en la olla rápida con abundante agua. Sazona,
January 20, 2020
Americana
Pavo Asado
EL plato estrella de Thanksgiving,, pero una muy buena opción para cualquier otro día especial
January 20, 2020