Consejos para ayudarte en la la cocina
Consejos
Equivalencias para cocinar
Unas tablas sencillas para poder entender las medidas para cocinar
Como trinchar el pavo
Una vez asado el pavo aprender a trinchar el pavo es esencial !!
Protocolo en la mesa
A continuación os explicaremos cómo se deben colocar los elementos que forman una mesa. A pesar de que no lo vayáis a poner en práctica a diario, seguro que os viene bien para esos días más especiales en los que tengáis invitados en vuestras casas. Plato de pan: se coloca frente al plato, […]
10 Consejos para preparar un hamburguesa exquisita
Un plato exquisito cuando se prepara correctamente
PIMIENTA, LA REINA DE LAS ESPECIAS: CONOCE SUS VARIEDADES Y PREPARA ESTAS RECETAS
Una de las mejores aliadas en la cocina y la reina de los sazonadores es la pimienta. Negra, blanca, rosa, gorda y hasta de cayena, es un ingrediente que le da carácter a los platos y potencia sus sabores. Bayas, frutos y hojas dan ese aroma increíble que nos encanta. […]
Cómo hacer la paella valenciana perfecta
Este plato sólo contiene diez ingredientes básicos, y no son los que todo el mundo piensa: pollo, conejo, judía verde, garrofón, tomate, arroz, aceite de oliva, agua, azafrán y sal Según el diccionario de la Real Academia Española la paella es “un plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., […]
Plátano Macho: origen, propiedades, beneficios, y todo lo que debes saber
El plátano macho es una de las frutas con gran historia, debido a que ya existía en América pero en el continente Europeo no, por lo tanto con la colonización no solo establecen cambios culturales sino que frutas como ésta es trasladada para otros países. ¿Qué es el Plátano macho? […]
Los 10 alimentos suficientes para poder vivir bien
Para mantener una buena salud, nuestro cuerpo necesita energía y nutrientes que consigue a través de la ingesta de alimentos. Pero ¿cuáles exactamente? Alimente te da todas las respuestas ¿Sabes qué alimentos deberías llevarte a una isla desierta? Menos de los que crees y con ellos, según los expertos, tu salud […]
CÓMO CONSEGUIR UN BUEN SOCARRAT (El Comidista)
Es la capa caramelizada que se crea entre la paella y el resto del arroz: apenas un par de milímetros para convertir un plato en un platazo. Aquí tienes unos cuantos trucos y astucias para mejorar el socarrat. Esa leve capa crujiente allí donde el arroz se funde con la […]