Rape Sous Vide
Sous Vide garantiza que el pescado no se va a hacer demasiado. El rape muy sencillo y delicioso
Rape a la americana con almejas y langostinos
Una gran receta Vasca con influencias Baleares y un toque Alemán!!
Sofrito (salsa catalana de tomate y cebolla)
El sofrito es la salsa que lanzó mil platos. Es la esencia, la base, de la cocina española. Este encuentro del Viejo Mundo del aceite de oliva y el Nuevo Mundo del tomate es la base perfecta para cualquier ingrediente estrella: pollo, pescado, marisco. Usarás esta receta una y otra vez en la cocina de tapas. Domínelo, apréndalo en la memoria y ábrale la puerta a España.
Paella de bogavante a banda
Esta paella es el escaparate perfecto para la langosta, demostrando que las mejores paellas son las que tienen solo uno o dos ingredientes principales.
Lobster Salad Rolls
This is the other classic lobster roll preparation. Like the hot buttered rolls, just serve them with nice potato chips, coleslaw or french fries for a great lunch.
Pasta con pollo y salsa de verduras
Una pasta exquisita donde la salsa se funde con la pasta